Nastar Kernit Isi Coklat

Menjelang idul fitri 1433 H kemarin, aku dan adik-adikku kepikiran buat kue kering nastar tapi sedikit di improvisasi. Karena keluargaku pecinta coklat, sehingga isi dan toppingnya diganti dengan coklat. Alhasil, alhamdulillah enak juga. Berikut resepnya bagi yang ingin mencoba. Selamat mencoba. 🙂

Bahan:
250 g tepung terigu
250 g gula halus
250 g mentega / margarin (tinggi betakaroten)
Parutan Keju cheddar
1 butir telur
Coklat batang
Kernit
Selai coklat

Cara membuat:
1.    Mixer telur, gula halus, dan mentega / margarin, sampai mengembang. Lalu masukkan keju parut dan tepung terigu.
2.    Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega/margarin
3.    Ambil adonan, lalu bentuk bulat bola kecil. Jangan lupa beri isi selai coklat.
4.    Taruh adonan yang telah di bentuk kedalam loyang. Masukkan kedalam oven dengan api kecil. Tunggu 30 menit.
5.    Setelah berubah warna kuning pucat, angkat dan dinginkan.
6.    Lelehkan coklat batang dengan cara, taruh coklat batang dalam mangkok kaca atau tahan panas, masukkan mangkok tersebut kedalam wadah yang berukuran lebih besar dengan di dalamnya terdapat air panas. Tutup, sambil sesekali diaduk.
7.    Setelah kue dingin. Celupkan bagian atas hingga setengah kue kedalam coklat batang yang telah dilelehkan. Lalu beri kernit.
8.    Masukkan kedalam kulkas, supaya coklat cepat mengering.
9.    Hidangkan dalam stoples.

Untuk 500 gr

ImageImage

Advertisements

About iWED

Hi, I'm Dewi. Well this is my second blog. Visit my first blog: http://dewiwednesday.blogspot.com/ Email me: dewiwednesday@gmail.com [or] rani.mulya@yahoo.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Twitter

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

Instagram
%d bloggers like this: